Szemben a nappal
A napsütés megint elvarázsolt - elindultam dél felé, szemben a nappal, míg el nem takarták a felhők.
Izraeli bor – יין הישראלי
Amikor a szőlőtőkék telepítéséhez megforgatták a talajt Emek Ayala-ban egy, a második Szentély korából való település romjait találták. Hatalmas, kőbe vájt üregekkel, amelyekben cserépedényekbe töltve tartották a...
Micpe Ramon – מִצְפֵּה רָמוֹן
Miközben manapság, Magyarországon a kultúrális alapú városfejlesztést kapták fel, Izraelben már a környezet természeti és humánerőforrásaiból kiinduló városrehabilitáció folyik - és nem is központi forrásból, hanem...
Hidroponikus saláta – חסה הידרופוני
Az izraeli és az ő salátája bensőséges viszonyban van - hűségesebb hozzá, mint a párjához. Egyszerűen nem élhet nélküle.
Kohen – שום, פלפל ושמן זית
Bár a kávéházi élet már az ország megalakulásakor is számottevő volt - jellemzően sok pesti zsidó közreműködésével, még a hetvenes évek végefelé sem sok komolyan vehető étterem volt Izraelben.
Szinte ingyen – כמעט חינם
Két testvér, diplomák nélkül, tiz év alatt egymilliárd sekel értékű élelmiszer-áruházláncot hozott létre Izraelben - a periférián. A hálózat neve: szinte ingyen.
Iskolapénz
Nem véletlen, hogy az izraeli fiatalok, miután befejezik a katonai szolgálatot, saját erejükből teremtik meg világjáró kirándulásuk anyagi feltételeit, mielőtt egyetemre mennének.
Mechalcim – מחלצים
Egy izraeli nehezen beszél arról, hogy másoknak segíteni boldoggá tesz, hogy ez az ország az összefogástól, az egymásért vállalt felelősségtől olyan sikeres.
Opera a Yarkon Parkban – אפרה בפארק הירקון
Azok a fiatal opera-énekesek, akik eltöltik ezt a négy hetet Tel-Avivban, a legjobb emlékeket viszik magukkal Izraelről.
Korszerű közoktatás
Az évente megvásárolt tankönyveknek, a füzeteknek, ceruzának, radírnak és egyéb archaikus eszközöknek semmi keresnivalójuk nincs a XXI. századi közoktatásban.
Shenkar – שנקר
Harminckilenc évvel ezelőtt alapították a Shenkar design-iskolát a tel-avivi agglomerációban. Ma egyike a világ négy vezető intézmenyének. Megalapítása óta több, mint 5000-en tanultak itt, a leghíresebb Alber Elbaz.